Menu:

Španělská kuchyně a její základ plněná tortilla

Hodně lidí miluje výbornou plněnou tortillu. Toto původem španělské jídlo je vlastně taková placka, která se postupně rozšiřovala do celého světa, ale nejvíce si ji lidé oblíbili hlavně v Mexiku. Klasickou plněnou tortillu si můžete dát s vejci a zeleninou, ovšem dnes se ujala spousta různých receptů a obměn, které se plněných tortill týkají. Pokud si ji budete chtít dát s masem, je dobré použít libové kuřecí maso, které se bude dělat na kvalitním oleji. Například panenský olivový olej, je výborný a dodá masu neskutečně dokonalou chuť. Samotná tortilla je placka, která se vyrábí převážně z kukuřičné mouky a slouží k zavinování různých ingrediencí. V Mexiku se tortilly používají dokonce jako chléb.


Plněná tortilla může sloužit jako výborná lehká večeře, kterou si zpříjemníte všední dny a alespoň trochu obměníte svůj všední jídelníček. K lahodné tortille si můžete navíc dát kvalitní víno. Díky němu docílíte výjimečného efektu a vaše večeře se v tu ránu stane nezapomenutelnou. Plněné tortilly se dají objednat také v těch nejlepších restauracích, nebo jejich formy uvidíte i ve fast foodech. Pokud si ji budete chtít udělat doma, bude pouze a jen na vás, na jaký způsob si svou tortillu uděláte. Zamotat různé ingredience zvládnou i malé děti, takže vám mohou připravit příjemné překvapení v podobě nachystání večeře, či jiného jídla.


Různé ingredience, které se do tortilly dají smotat, jsou opravdu neomezené a bude záležet pouze na fantazii kuchaře. Velice dobrou a výjimečnou chuť dodají jídlu zejména kvalitní olivy. Pokud si budete chtít najít kvalitní recept, který je pro výrobu plněné tortilly osvědčený, můžete využít některé z exotických kuchařek nebo si najít recepty na internetu. Zažijte i vy nevšední gurmánský zážitek a užijte si kvalitního a výborného jídla kdykoli se vám zachce. Pokud se nechcete namáhat s výrobou tortilly, můžete si je zakoupit v některém z obchodů. Dají se sehnat také v mražené formě, takže je můžete mít doma vždy při ruce a svou delikatesu si vykouzlit kdykoli se vám zachce.

12. 04. 2012